Hoy te traemos unas recetas con limón que harán que te chupes los dedos, tanto tú como tu familia. Estamos seguros que os encantarán. No te pierdas estas recetas de limón y otras de otros tipos que tenemos en nuestro repertorio, ¡son fáciles de preparar y deliciosas!

Crema de limón

crema de limon

¿Te apetece un postre con sabor a limón fresco? Prepara esta fabulosa crema de limón sin más dilación. Sólo le llevará 10 minutos. Lee la receta con atención y hazla tal cual. El resultado será espectacular. Tu postre será simplemente irresistible. Te dejaré reunir los ingredientes para hacer esta maravilla. Ahora acompáñame a la cocina para hacerla.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Raciones: 6

Ingredientes

  • 50 g de chocolate blanco
  • 1 vaso de Limoncello
  • 35 cl de nata para montar sin azúcar añadido
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 1 limón ecológico

Preparación

¿Cómo hacer la crema de limón?

  1. Montar la nata fría con una batidora hasta que esté dura.
  2. Añadir el zumo y la ralladura del limón y el Limoncello.
  3. A continuación, añadir el azúcar glas.
  4. Mezclar bien.
  5. Pasar la mezcla resultante a vasos.
  6. Enfriar durante unas horas.
  7. Decorar con chocolate blanco y ralladura de limón. ¡y ya está, ya puedes servir la crema de limón!

Postre cremoso de limón y mascarpone

Refresca tu paladar con este postre excepcionalmente sabroso sin hornear. El postre cremoso de limón y mascarpone es fabuloso. Es muy aromático y sabroso. Este postre consta de muy pocos ingredientes que se unen perfectamente. ¡Prueba la receta ahora! Te sorprenderá.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: 6

Ingredientes

  • 25 cl de nata para montar
  • 250 g de mascarpone
  • 170 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 limones

Preparación

  1. ¿Cómo hacer el postre cremoso de limón y mascarpone?
  2. Forrar un molde rectangular con papel de horno.
  3. Montar la nata y añadir la mitad del azúcar.
  4. Separar las claras de las yemas.
  5. Batir las yemas con el resto del azúcar. Cuando estén espumosos, añadir la ralladura y el zumo de los limones.
  6. Añadir el mascarpone y luego la nata montada.
  7. Batir las claras a punto de nieve y añadirlas suavemente a la mezcla, removiendo de abajo a arriba.
  8. Verter en el molde y cubrir con papel film.
  9. Congelar durante 5 horas.
  10. Decorar con ralladura de limón y servir el postre cremoso de limón y mascarpone.

Mousse de limón, nuestra receta con limón favorita

mousse de limón

Te encantará el sabor ácido y pronunciado de este postre. La mousse de limón es notablemente buena. Te conquistará su frescura y delicadeza. Este fresco postre también es ligero y muy sabroso. Prepáralo conmigo. No tardarás mucho.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos
  • 2 limones
  • 2 hojas de gelatina
  • 60 g de azúcar glas

Preparación

¿Cómo hacer la mousse de limón?

  1. Poner la gelatina en remojo en un bol con agua fría.
  2. Calentar el zumo de los limones.
  3. Romper los huevos, separando las claras de las yemas.
  4. Batir las yemas con el azúcar.
  5. Cuando se vuelvan blancas, añadir el zumo de cítricos caliente y pasar a un cazo.
  6. Espesar a fuego muy lento. Remover de vez en cuando.
  7. Apretar la gelatina entre las manos.
  8. Ponerlo en un bol y añadir una cucharada de agua caliente.
  9. Cuando esté bien disuelto, añadirlo a la preparación anterior.
  10. Dejar enfriar.
  11. Batir las claras de huevo con la sal en una batidora hasta que estén a punto de nieve. Añádelas poco a poco a la mezcla de limón.
  12. Transfiere la mousse de limón a frascos y enfríe durante 2 horas antes de servir.

Pastelitos de limón, otra receta de limón que no debes dejar de hacer

Regala a toda la familia la preparación de estos pasteles de limón súper buenos. Los horneé en una sartén especial para darles ese aspecto más apetecible. Quedarás cautivada por estas delicias. Su exquisito sabor y su irresistible aroma te conquistarán. ¡Descubre la receta y pruébala! Sólo le llevará 15 minutos.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Raciones: 12

Ingredientes

  • 1 limón (zumo y cáscara)
  • 4 huevos
  • 130 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • Medio paquete de levadura en polvo
  • Azúcar glasé

Preparación

¿Cómo hacer los pasteles de limón?

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Derretir la mantequilla al baño María y dejarla enfriar.
  3. Separar las claras de las yemas.
  4. Batir las claras de huevo con el azúcar.
  5. Cuando la mezcla se vuelva blanca, añadir el limón.
  6. Añade la mantequilla.
  7. Mezclar bien.
  8. Tamizar la harina con la levadura en polvo y añadirla a la mezcla.
  9. Batir las claras con la sal a punto de nieve.
  10. Incorporar suavemente a la masa.
  11. Repartir la masa entre los moldes de brioche y hornear durante 15 minutos.
  12. Dejar enfriar los pasteles de limón.
  13. Desmoldar, espolvorear con azúcar glas y disfrutar.

¿Qué te han parecido las recetas con limón? Si te han gustado y te animas a prepararlas, cuéntanos en los comentarios qué tal te han salido y si el resultado te ha gustado tanto como nos ha gustado a nosotros. ¡Disfruta nuestras recetas con limón!