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Alimentos Probióticos y Prebióticos

Que existe una relación directa entre aquello que comemos y nuestro nivel de salud es algo que está más que claro. Nadie duda que somos lo que comemos, por eso, últimamente no es difícil oír las palabras probiótico y prebiótico por doquier, pero en realidad… ¿Sabemos lo que son y para qué sirven? Intentaremos desvelar todas las claves a continuación. Nuestro sistema digestivo está colonizado por un gran conjunto de bacterias que viven en simbiosis con nuestro intestino. Mientras existe un equilibrio todo va bien, sin embargo el estrés, la alimentación, padecer alguna enfermedad o...