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Lasaña de verduras con bechamel de pimiento rojo

El verano es una época de bastante calor y, habitualmente, recurrimos a recetas de elaboración más sencilla para facilitar la digestión. No obstante, esta época no debe hacer que pasemos por alto la buena alimentación y los platos que llevan una elaboración (como la lasaña) siempre y cuando optemos por versiones más “light” de las mismas, las cuales, además, nos ayudarán a cuidar nuestra línea. Hoy os traemos una receta ideal para realizar durante época o en cualquier otro momento del año. Además, se trata de una receta que podéis llevar a cabo para luego...